فرانس میں سب سے زیادہ کھایا جانے والا پھل کیلا ہے، لیکن کیریبین کا کیلا اب فرانسیسی مارکیٹ میں صرف ایک پانچواں حصہ رکھتا ہے۔ جنوبی امریکہ اور افریقہ کے سستے کیلوں کی آمد نے گواڈیلوپ کے کسانوں کی مشکلات میں مزید اضافہ کر دیا ہے۔
گواڈیلوپ میں کیلا کاشتکاری کی حقیقت
گواڈیلوپ میں کیلا پیدا کرنے والی سیلیا سنیٹامبیریووٹن سات سال سے اپنے خاندان کی روایت کو جاری رکھے ہوئے ہیں۔ ان کے والد ہیکٹر سنیٹامبیریووٹن بھی کیلا کاشتکار ہیں اور انہیں اپنی بیٹی کے اس پیشے میں آنے پر تشویش ہے۔
ہیکٹر کہتے ہیں: “ہم کبھی کبھی سوچتے ہیں کہ اس نے یہ راستہ کیوں چنا؟ یہ بہت مشکل پیشہ ہے۔” گواڈیلوپ نے بیس سالوں میں اپنے آدھے کیلا کاشتکار کھو دیے ہیں۔ اس کی وجوہات میں قیمتوں میں اضافہ، خشک سالی اور بار بار آنے والی بیماریاں شامل ہیں۔
معاشی چیلنجز اور سرکاری امداد
سیلیا کو ہر کیلا پیدا کرنے میں 27 سینٹ خرچ آتا ہے، لیکن انہیں صرف 14 سینٹ میں خریدا جاتا ہے۔ انہیں 9 سینٹ سرکاری امداد ملتی ہے، جس سے بھی انہیں 4 سینٹ کا نقصان ہوتا ہے۔
زندہ رہنے کے لیے سیلیا کو اپنی تنخواہ کم کرنی پڑی اور دیگر فصلوں کی طرف رجوع کرنا پڑا۔ یورپی سبسڈیز 2007 سے منجمد ہیں، لیکن اطلاعات کے مطابق اگلے سال ان میں اضافہ ممکن ہے۔
گواڈیلوپ کی کیلا پیدا کرنے والوں کی تنظیم کے ڈائریکٹر فلپ الیان کہتے ہیں: “امداد کے بغیر، کیریبین اپنا کیلا یورپی مارکیٹ میں نہیں بیچ سکتے۔ فرانس میں ایک کلو کیلا تقریباً 2 یورو میں فروخت ہوتا ہے۔ اگر ہمیں امداد کے بغیر اپنا کیلا بیچنا پڑے تو اس کی قیمت 3 یورو ہوگی۔ یہ کیلا کی موت ہوگی۔”
غیر ملکی مقابلہ
ہر ہفتے کی جمعرات کو پوائنٹ-ا-پیٹر کی بندرگاہ سے 1500 ٹن کیلا روانہ ہوتا ہے۔ نو دن کی سمندری سفر کے بعد یہ پیرس کے علاقے میں پہنچتا ہے، جہاں اسے چار دن تک 16 ڈگری سینٹی گریڈ پر پکایا جاتا ہے۔
کیریبین کا کیلا اب فرانسیسی مارکیٹ میں صرف 21 فیصد حصہ رکھتا ہے۔ جنوبی امریکہ کا کیلا 39 فیصد اور افریقی کیلا 40 فیصد مارکیٹ پر قابض ہے۔ یہ مقابلہ اس لیے بھی مشکل ہے کہ یہ کیلا دوگنا سستا فروخت ہوتا ہے، جس کی وجہ سستی مزدوری اور کم ماحولیاتی تقاضے ہیں۔
کیلا پیدا کرنے والوں کی یونین کے ڈائریکٹر پیئر مونٹو کہتے ہیں: “ہمارا کیلا دنیا میں سب سے صاف ہے۔ ہم فی ہیکٹر صرف چند کلو فنگس کش ادویات استعمال کرتے ہیں، جبکہ ہمارے مقابل سالانہ درجنوں کلو استعمال کرتے ہیں۔”
ماحولیاتی پابندیاں اور نئی خطرات
گواڈیلوپ میں کلورڈیکون کے زہریلے مواد کے سکینڈل کے بعد سے ماحولیاتی پابندیاں سخت کر دی گئی ہیں۔ تاہم، ایک نئی خطرہ منڈلا رہی ہے جس سے کاشتکاروں کی مشکلات مزید بڑھ سکتی ہیں۔
کیریبین کے کیلا کاشتکاروں کی بقا کا انحصار یورپی امداد، موسمی حالات اور غیر ملکی مقابلے پر قابو پانے کی حکمت عملیوں پر ہے۔ اگر صورتحال بہتر نہ ہوئی تو کیریبین کے کیلا کی صنعت کو ناقابل تلافی نقصان پہنچ سکتا ہے۔
