اسلام آباد: پاکستان میں تعینات امریکی سفارتی مشن کی قائم مقام سربراہ نٹالی اے بیکر نے ملک میں اپنی پسندیدہ زندگی کے بارے میں کھل کر بات کی ہے۔ انہوں نے پاکستانی مہمان نوازی، کھانوں، کرکٹ کلچر اور شادی کی شاندار روایات کی بھرپور تعریف کرتے ہوئے کہا کہ یہاں کے لوگ غیر ملکیوں کو اپنے گھر والوں جیسا محسوس کراتے ہیں۔
اسلام آباد میں امریکی سفارت خانے کے انسٹاگرام اکاؤنٹ پر پوسٹ کیے گئے ایک انٹرویو میں بیکر نے بتایا کہ وہ اپنا فارغ وقت دوستوں کے ساتھ گزارنا اور پاکستان کے مختلف حصوں کا سفر کرکے نئے مقامات اور تجربات کی تلاش کرنا پسند کرتی ہیں۔
کرکٹ کی پیچیدگیاں اور اسٹیڈیم کا جوش
امریکی سفارت کار نے انکشاف کیا کہ پاکستان آنے کے بعد سے انہیں کرکٹ میں گہری دلچسپی پیدا ہو گئی ہے، تاہم انہوں نے اعتراف کیاہ وہ ابھی تک اس کھیل کے قواعد اور باریک نکات سیکھ رہی ہیں۔ کرکٹ کو “تھوڑا پیچیدہ” قرار دیتے ہوئے بیکر نے کہا کہ اس کے باوجود وہ جب بھی موقع ملتا ہے اسٹیڈیم جانے کی کوشش کرتی ہیں اور میچوں کے دوران پاکستان کی قومی کرکٹ ٹیم کو سپورٹ کرنے سے لطف اندوز ہوتی ہی۔
مہمان نوازی: پاکستان کا سب سے بڑا اثاثہ
جب ان سے پوچھا گیا کہ امریکیوں کو پاکستانی ثقافت کے کس پہلو کو زیادہ سمجھنا چاہیے، تو انہوں نے کہا کہ پاکستانی عوام کی گرمجوشی اور مہمان نوازی ان کی فہرست میں سب سے اوپر ہوگی۔ انہوں نے کہا کہ پاکستانی غیر معمولی طور پر خوش آمدید کہنے والے ہیں اور ملک آنے والوں کو گھر جیسا اور خاندان کا فرد سمجھا جاتا ہے۔
پالک پنیر سے چائے اور پکوڑوں تک کا ذائقہ
پاکستانی کانوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے بیکر نے بتایا کہالک پنیر ان کی پسندیدہ ڈشز میں شامل ہے اور انہوں نے مزید کہا کہ وہ دال سے بھی لطف اندوز ہوتی ہیں، دونوں کھانوں کو خاص طور پر لذیذ قرار دیا۔ امریکی سفارت کار نے مقبول اسنیکس اور مشروبات کی بھی تعریف کی، کہا کہ چائے اور پکوڑے بہت مزیدار ہیں، جبکہ پاکستانی میٹھے ان پر گہرا اثر چھوڑ چکے ہیں اور “حیرت انگیز” ہیں۔
جب ان سے پوچھا گیا کہ وہ پاکستانیوں کو کون سا امریکی کھانا تجویز کریں گی، تو بیکر نے اپنے آبائی شہر سان انتونیو، ٹیکساس کے ناشتے کے ٹیکو کو پہلی ترجیح قرار دیا۔ انہوں نے لوگوں کو ٹیکساس باربی کیو آزمانے کی بھی ترغیب دی، اسے ایک اور امریکی پسندیدہ قرار دیا جسے پاکستانیوں کو ناشتے کے ٹیکو کے ساتھ ضرور تجربہ کرنا چاہیے۔
شادیوں کا جادوئی سلسلہ
پاکستانی روایات پر گفتگو کرتے ہوئے بیکر نے کہا کہ شادیاں ملک میں ان کی پسندیدہ ثقافتی تقریبات ہیں، انہوں نے تقریبات کو مہندی سے بارات اور ولیمہ تک جادوئی مواقع کا ایک سلسلہ قرار دیا۔ سفارت کار نے بتایا کہ وہ اپنے قیام کے دوران کئی پاکستانی شادیوں میں مدعو ہونے پر خوش قسمت رہی ہیں، انہوں نے مزید کہا کہ دلہنیں شہزادیوں جیسی لگتی ہیں اور تقریبات خوشی اور متحرک توانائی سے بھرپور ہوتی ہیں۔
