فرانس کے محکمہ ایسن میں ای کولی (E.coli) بیکٹیریا سے ہونے والی غذائی زہر آلودگی کے ایک سال بعد پیرس میں چھ قصائیوں کے خلاف باقاعدہ مقدمہ درج کر لیا گیا ہے۔ اس وبا نے تیس کے قریب افراد کو متاثر کیا تھا جبکہ گیارہ سالہ بچی کی موت واقع ہوئی تھی۔
دس قصائیوں کی گرفتاری، چھ پر فرد جرم
پیرس کے پراسیکیوٹر دفتر کے مطابق، ابتدائی طور پر دس قصائیوں کو حراست میں لیا گیا تھا۔ تفتیش کے بعد ان میں سے چھ کو بطور منتظم یا ملازم فرد جرم عائد کر کے عدالتی نگرانی میں رکھا گیا ہے۔
ان پر عائد الزامات میں غیر ارادی قتل، غیر ارادی طور پر زخمی کرنا جس کے نتیجے میں تین ماہ سے کم مکمل معذوری ہوئی، دوسروں کی جان کو خطرے میں ڈالنا، انسانی یا حیوانی صحت کے لیے خطرناک دھوکہ دہی، چوری شدہ مال رکھنا اور قصائی خانے سے باہر غیر قانونی ذبح کرنا شامل ہیں۔
عدالتی پابندیاں عائد
ملزمان کو عدالتی نگرانی میں رکھتے ہوئے قصائی یا قصائی کے ملازم کے طور پر کام کرنے پر پابندی عائد کر دی گئی ہے۔ تاہم انہیں چھوٹے، درمیانے یا بڑے سپر مارکیٹ کے ادارے میں ملازمت کی اجازت ہے، بشرطیکہ وہ کچا گوشت نہ چھوئیں۔ دیگر شرائط میں حراست میں لیے گئے یا فرد جرم عائد شدہ دیگر قصائیوں سے رابطہ قائم کرنے کی ممانعت بھی شامل ہے۔
تفتیش کا دائرہ کار اور فارم تک رسائی
پیرس پراسیکیوٹر دفتر کے پبلک ہیلتھ ڈویژن کے تفتیشی جج سات اگست 2025 سے اس کیس کی تحقیقات کر رہے ہیں۔ مقامی اخبار کے مطابق، تفتیش کے دوران سینٹ کوینٹن کے نواحی علاقے میں واقع ایک فارم تک بھی رسائی حاصل ہوئی، جہاں سے مبینہ طور پر عید کے موقع پر پچاس کے قریب بھیڑیں فروخت کی گئی تھیں۔
رپورٹ کے مطابق، ان میں سے کچھ بھیڑوں کو بعد ازاں ضوابط سے ہٹ کر ذبح کیا گیا، جن میں قصائی خانے اور حتیٰ کہ نجی گھر بھی شامل تھے۔
وبا کا پھیلاؤ اور متاثرین
جون 2025 میں سینٹ کوینٹن کے علاقے میں ای کولی بیکٹیریا سے ہونے والی غذائی زہر آلودگی کی لہر نے 32 افراد کو متاثر کیا۔ گیارہ سالہ ایلیز 16 جون 2025 کو امیان کے ہسپتال میں انتقال کر گئی تھیں، جبکہ گیارہ ماہ سے بارہ سال تک کی عمر کے متعدد بچوں کو سینٹ کوینٹن، امیان، للی اور ریمز کے ہسپتالوں میں زیر علاج رکھا گیا۔
اس وبا کے پیش نظر چھ قصائی خانے احتیاطی طور پر بند کر دیے گئے تھے، جن میں کئی حلال قصائی خانے بھی شامل تھے، کیونکہ حکام کو گوشت سے منسلک غذائی انفیکشن کا شبہ تھا۔ ایسن کے ضلعی انتظامیہ نے تصدیق کی تھی کہ سپلائی کے مقام اور مریضوں میں انفیکشن کے درمیان حیاتیاتی طور پر واضح تعلق موجود ہے۔
متاثرہ خاندانوں کی شکایات
سینٹ کوینٹن کے پراسیکیوٹر دفتر نے ابتدائی تفتیش کو فوری طور پر پیرس کے پبلک ہیلتھ ڈویژن کے حوالے کر دیا تھا، جس کی وجہ متاثرین کی تعداد اور تفتیش کی تکنیکی پیچیدگی بتائی گئی تھی۔ متعدد متاثرہ بچوں کے خاندانوں نے شکایات دائر کیں۔
پراسیکیوٹر دفتر کے مطابق، متوفی بچی کے والدین سے ستمبر 2025 میں تفتیشی ججوں نے سماعت کی۔ مزید یہ کہ جو فریقین چاہیں گے، انہیں بھی تمام دستاویزات اور طبی شواہد کے جائزے کے بعد سنا جائے گا تاکہ انہیں مفید جوابات فراہم کیے جا سکیں۔
ای کولی انفیکشن کے خطرات
ای کولی کی بعض اقسام، خاص طور پر شیگا ٹاکسن پیدا کرنے والی اقسام، غذائی زہر آلودگی کا سبب بن سکتی ہیں۔ زیادہ تر معاملات میں یہ سنگین نہیں ہوتیں اور پیٹ درد اور اسہال تک محدود رہتی ہیں۔ تاہم، نایاب صورتوں میں یہ پیچیدگیاں پیدا کر سکتی ہیں، خصوصاً چھوٹے بچوں اور بزرگ افراد میں۔
یہ انفیکشن ہیمولیٹک یوریمک سنڈروم (SHU) میں تبدیل ہو سکتا ہے، جس کے نتیجے میں عام طور پر شدید گردے کی ناکامی اور خون کے سنگین مسائل پیدا ہوتے ہیں، جن کے ممکنہ نتائج میں کوما یا موت شامل ہو سکتی ہے۔ ایسن میں متاثر ہونے والے متعدد بچے SHU میں مبتلا تھے۔
